Marché paysan de Vihiers

MARCHÉ PAYSAN
DE VIHIERS

A PROPOS DE L'ASSOCIATION

Le Marché Paysan de Vihiers est une association créée par des paysans et des artisans-transformateurs du Pays de Vihiers et ses alentours. Nous pensons que seule une production agricole locale nous permettra de nous nourrir en qualité et en quantité. La séquence que nous traversons actuellement nous confirme la nécessité à repenser notre modèle alimentaire qui est trop industriel, trop mondialisé, trop dépendant, trop destructeur de l'environnement. Nous croyons également qu'il est temps de recréer un lien fort entre habitants et paysans. En effet, nous avons besoin de vous, afin de prouver à tous que le modèle des petites fermes familiales est toujours viable, qu'il peut nourrir une part significative de la population sur notre territoire tout en protégeant notre environnement, et qu'il peut être créateur d'emplois dignes et gratifiants.